Fettuccine with Arugula and Ricotta

Fettuccine with Arugula and Ricotta

4.1 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

extra virgin olive oil
3 oz
Parmesan cheese in pieces
2 oz
2 oz pecorino romano, in pieces
arugula leaves plus extra to garnish
5 oz
unsalted pistachios, shelled
1 oz
garlic clove (opcjonalnie)
1
salt plus extra to boil with pasta
¼ tsp
ricotta cheese
3 ½ oz
homemade pasta dough cut into fettuccine noodles, from Fresh Pasta Homemade
1
water to boil pasta

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 2238 kJ / 535 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fresh Pasta Homemade 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Pie

1 godz. 40 min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1 godz.

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1 godz. 20 min

Mushroom Fettuccini

40 min

Greek Lentils and Rice

40 min

Summer Squash Flatbread

50 min

Caponata

50 min

Mushroom Risotto

30 min

Eggplant and Tomato Pasta

45 min

Mushroom Stroganoff

30 min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50 min