Apple and Cranberry Farro Salad

Apple and Cranberry Farro Salad

4.5 27 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

8 portions

Składniki

Salad

water divided
39 oz
farro unroasted (see Tip)
9 oz
red onions in pieces
4 oz
celery cut into pieces (1 in.)
3 oz
parsley, flat-leaf, fresh leaves only
4 sprigs
dried cranberries
2 oz
pure maple syrup
1 oz

Dressing

apples cored and quartered (see Tip)
10 oz
extra virgin olive oil
1 oz
apple cider vinegar
1 - 2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinch
baby arugula
2 oz
goat cheese crumbled (optional)
3 oz
hemp seeds for sprinkling (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 616.2 mg

Białko 7.7 g

Kalorie 1085 kJ / 258.3 kcal

Tłuszcz 10.2 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 12.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Holiday Celebration 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Spinach Phyllo Cups

1 godz. 10 min

Green Bean and Radicchio Salad with Chèvre

40 min

Green Goddess Salad

10 min

Mushroom and Feta Strudel with Spinach

1 godz. 10 min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 min

Mediterranean Farro Salad

1 godz. 35 min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1 godz. 20 min

Cauliflower Tacos Al Pastor

1 godz. 10 min

Spinach and Artichoke Dip

20 min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 min

Creamy Broccoli Salad

10 min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 min