Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.7 66 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

8 portions

Składniki

Brussels sprouts trimmed and halved
9 oz
zucchini sliced in half moons (½ in.)
16 oz
whole baby rainbow carrots peeled
16 oz
extra virgin olive oil divided
3 oz
salt divided, to taste
2 ¼ tsp
fresh rosemary
2 sprigs
farro
7 oz
water
24 oz
lemon
1
feta cheese
2 oz
fresh dill fronds plus extra to garnish
3 - 5 sprigs
ground black pepper to taste
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 773 mg

Białko 5 g

Kalorie 1029 kJ / 246 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facebook Live Favorites 74 Przepisy
Stany Zjednoczone

Sheet Pan Dinners 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Stoneware Baking Essentials 19 Przepisów
Stany Zjednoczone

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Green Bean Gremolata

25 min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30 min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1 godz. 10 min

Green Goddess Salad

10 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 min

Southwest Quinoa

40 min

Mediterranean Farro Salad

1 godz. 35 min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1 godz. 20 min

Lentil Salad

35 min

Mediterranean Chicken

35 min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 min

Risotto with Spinach and Peas

30 min