Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ oz fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 3 ½ oz yellow onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz olive oil
- 9 oz fresh mixed mushrooms (e.g. button, cremini, chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced
- 2 oz dry white wine
- 9 oz buckwheat groats, rinsed
- 19 oz vegetable stock, divided
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 oz unsalted butter
- 2 oz Gorgonzola cheese, cut in pieces
-
1
oz hazelnuts, chopped
lub 1 oz sliced almonds
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1813.3 kJ / 433.4 kcal
- Białko
- 14.8 g
- Węglowodany
- 53.7 g
- Tłuszcz
- 19.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.5 g
- Błonnik
- 8.7 g
- Sód
- 448.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curried Lentils
5h 15min
Broccoli Red Lentil Soup
25 menit
Coconut Creamed Kale
20min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 Min
Almond Mocha Coffee
5 menit
Steel Cut Oats
35min
Creamy Turmeric Ginger Lemonade
5 menit
Buckwheat and Butternut Squash Risotto
35min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45min
Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts
1 Std. 10 Min
Shrimp Orzo with Peas
30min