Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

4.8 31 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
fresh parsley leaves
15 g
garlic cloves
4
olive oil plus extra for greasing
100 g
lemon juice
20 g
fine sea salt
2 ½ tsp
ground black pepper
¾ tsp
red onions sliced (1 cm)
100 g
sea bass whole, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 900 g total
2
lemon thinly sliced
1
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
potatoes sliced (5 mm)
100 g
red peppers quartered
400 g
cherry tomatoes halved
200 g
cos lettuce cut in pieces (approx. 5 cm)
200 g
fennel bulbs sliced (approx. 3 mm)
300 g
blanched almonds soaked for 15 min in hot water, then drained
100 g
roasted red peppers, preserved (see tip), cut in pieces
140 g
bread any kind, sliced, for serving
500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2732 mg

Białko 235 g

Kalorie 8176 kJ / 1954 kcal

Tłuszcz 68 g

Błonnik 16 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 93 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Catch of the Day 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

That's Amore 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1 godz.

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Seafood Stew with Rice

30 min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 godz.

Lemon Garlic Salmon

2 godz. 20 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1 godz. 30 min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45 min

Spaghetti alla Carbonara

30 min