Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g pickled gherkins, peeled, cut in pieces
- 100 g carrots, peeled, sliced
- 100 g onions, quartered
- 30 g vegetable oil
- 70 g tomato purée
- 300 g chicken hearts (see tip)
- 30 g pearl barley, rinsed, drained
-
1000
g chicken broth
lub 1000 g water - ½ tsp fine sea salt
- 300 g floury potatoes (e.g. Maris Piper), diced (1 cm)
- 10 black peppercorns
- 1 dried bay leaf
-
10
g fresh dill, roughly chopped, for garnishing
lub 10 g fresh parsley, roughly chopped, for garnishing - 60 g sour cream, for serving
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1137 kJ / 272 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 18 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 2.6 g
Alternatywne przepisy
Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough
1 godz. 25 min
Wild Rice Pork Pilaf
1h 10 min.
Potato Pancakes
45 min
Grisons Barley Soup
55 min
Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard
40 min.
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45 min
Beef Goulash Soup
1 Std. 15 Min
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1h 20 min.
Liver Cake
1h 50 min
Garlic Turkey Stew
45 min
Potato and Dried Mushroom Soup
35 min.
Lentil and Bacon Soup
8h 55 min