Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

4.0 6 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

600 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en lamelles
400 g de poires coupées en lamelles
beurre pour le plat à gratin
1 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g de sauté d'agneau coupé en morceaux
1 oignon
1 gousse d'ail
10 g de beurre
350 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies
100 g de parmesan râpé
10 tranches de fromage à raclette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1782.8 mg

Białko 88.3 g

Kalorie 7487.3 kJ / 1802 kcal

Tłuszcz 143.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 77.5 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les fêtes avec un Friend 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 min

Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave

50 min

Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté

50 min

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

1 godz. 20 min

Soupe de potimarron et compotée d'oignons

45 min

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40 min

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40 min

Filet de truite, crème de haricots cannellini

Brak ocen

Cuisse de lapin farcie aux olives

1 godz. 20 min

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

1 godz.

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

1 godz. 30 min

Queue de langouste, sauce vanille

1 godz. 35 min