Zawijane drożdżówki z serem

Zawijane drożdżówki z serem

4.8 4.1K ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

10 sztuk

Składniki

Ciasto

220 g mleka
80 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
40 g cukru
30 g drożdży świeżych pokruszonych

2 - 3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
450 g mąki pszennej
1 jajko

Masa serowa

500 g twarogu, półtłustego w kostce, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 żółtka
50 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

Formowanie i pieczenie

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 jajko roztrzepane, do posmarowania drożdżówek

Lukier

150 g cukru
20 - 25 g wody gorącej

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 350.5 mg

Białko 20.2 g

Kalorie 2431.2 kJ / 581 kcal

Tłuszcz 28.2 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 62.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ŚNIADANIE UCZNIA II 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sernik z żurawiną

10u.

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3u. 30min

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23u. 10min

Oponki serowe

45min

Pierniczki alpejskie

25u. 25min

Gwiazda drożdżowa z makiem

1u. 35min

Tort

3u. 10min

Buchty z sosem truskawkowym

1u. 20min

Wilgotny biszkopt z olejem

4u.

Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)

30min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2u.

Pierogi z serem i jagodami

1u. 15min