Zawijane drożdżówki z serem

Zawijane drożdżówki z serem

4.8 4.2K ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

10 sztuk

Składniki

Ciasto

220 g mleka
80 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
40 g cukru
30 g drożdży świeżych pokruszonych

2 - 3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
450 g mąki pszennej
1 jajko

Masa serowa

500 g twarogu, półtłustego w kostce, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 żółtka
50 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

Formowanie i pieczenie

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 jajko roztrzepane, do posmarowania drożdżówek

Lukier

150 g cukru
20 - 25 g wody gorącej

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 350.5 mg

Białko 20.2 g

Kalorie 2431.2 kJ / 581 kcal

Tłuszcz 28.2 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 62.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ŚNIADANIE UCZNIA II 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23 godz. 10 min

Oponki serowe

45 min

Pierniczki alpejskie

25 godz. 25 min

Gwiazda drożdżowa z makiem

1 godz. 35 min

Tort

3 godz. 10 min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2 godz.

Hot dogi kibica

1 godz. 50 min

Pierogi z serem i jagodami

1 godz. 15 min

Wilgotny biszkopt z olejem

4 godz.

Buchty z sosem truskawkowym

1 godz. 20 min

Drożdżowe ślimaczki z czekoladą

2 godz. 40 min

Sernik z żurawiną

10 godz.