Przejdź do głównej treści Szukaj
Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash
4.7 176 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • stewing steak cut in pieces (3 cm)
    600 g
  • mustard (e.g. English mustard)
    20 g
  • onions cut in 8-10 wedges
    350 g
  • clarified butter
    30 g
  • tomato purée
    20 g
  • garlic cloves to taste, halved
    1 - 2
  • sweet paprika
    3 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • cayenne pepper
    ¼ tsp
    ¼ tsp hot paprika
  • dried marjoram
    1 tsp
    dried oregano
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp meat stock paste, homemade
  • water
    200 g
  • red wine (opcjonalnie)
    50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32 g
Kalorie 1483 kJ / 354 kcal
Tłuszcz 21 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook Mode 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Smoky Pork and Beans

4.1(187)

3 godz.

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

3.5(4)

1 godz.

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1.8(6)

1 godz. 45 min

Creamy Mushroom Soup; Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

4.0(1)

1 godz. 5 min

Beef Stroganoff

4.0(147)

1 godz.

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

4.0(9)

3 godz. 10 min

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

5.0(5)

2 godz.

Sous-vide Citrus Chicken Wings with Potatoes

4.4(7)

5 godz. 45 min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

4.7(25)

1 godz. 20 min

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5(76)

1 godz. 10 min

Roast Chicken with Vegetables

4.5(22)

1 godz. 10 min

Beef Goulash Soup

4.4(187)

1 godz. 15 min