Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 160 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

4 portions

Składniki

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (opcjonalnie)
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32 g

Kalorie 1483 kJ / 354 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook Mode 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

White Bread

White Bread

3 godz.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 godz. 15 min

Browned Pork Rice

Browned Pork Rice

1 godz.

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25 min

Beef stew with Red Peppers and Potatoes

Beef stew with Red Peppers and Potatoes

1 godz. 30 min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1 godz. 20 min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1 godz. 50 min

Beef Stew in Bread Bowls

Beef Stew in Bread Bowls

6 godz. 30 min

Smoky Pork and Beans

Smoky Pork and Beans

3 godz.

Roast Chicken with Vegetables

Roast Chicken with Vegetables

1 godz. 10 min

Beef Goulash Soup

Beef Goulash Soup

1 godz. 15 min

Garlic Turkey Stew

Garlic Turkey Stew

45 min