Zoodles de zanahoria con pesto verde

Zoodles de zanahoria con pesto verde

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Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 raciones

Składniki

50 g de piñones crudos
800 g de zanahoria (con piel)
1 cucharadita de sal
60 g de queso parmesano en trozos (y algo más en lascas para servir)
1 diente de ajo
60 - 90 g de hojas de zanahoria en trozos de 2-3 cm
100 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de pimienta molida
700 g agua
250 g de tomates cherry en mitades

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 644 mg

Białko 11 g

Kalorie 1873 kJ / 447 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 9.7 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 14 g

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