Corona ratatouille

Corona ratatouille

4.7 49 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

6 raciones

Składniki

Vinagreta

50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vinagre balsámico
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharadita de tomillo seco

Verduras

200 - 250 g de berenjena
200 - 250 g de calabacín
6 - 8 tomates pera

Salsa de tomate

2 dientes de ajo
4 - 5 ramitas perejil fresco
100 g de cebolla en cuartos
80 g de pimiento rojo pelado y sin semillas
80 g de pimiento verde pelado y sin semillas
80 g de pimiento amarillo pelado y sin semillas
200 g de tomate troceado en conserva escurrido
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Masa

75 g de vino blanco

75 g de agua
60 g de aceite de oliva
225 g de harina de trigo
2 pellizcos de sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 445.3 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 1764 kJ / 422.1 kcal

Tłuszcz 27.6 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 36.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 151 37 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Strudel de champiñones y espinacas

1 godz. 30 min

Tarta tatin de tomates

1 godz. 10 min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1 godz.

Quiche Lorraine

50 min

Berenjenas a la parmesana

1 godz.

Berenjenas caprese en caponata

50 min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 min

Ratatouille - Francia

1 godz. 20 min

Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula

1 godz. 20 min

Moussaka griega

1 godz. 5 min

Tarta flambeada alsaciana

1 godz. 5 min

Hojaldre de setas y beicon

1 godz.