Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

3.7 3 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

6 portions

Składniki

La veille

2 citrons verts (zeste et jus)
6 brins d'estragon frais équeutés
300 g de sucre en poudre
1 c. à café d'agar-agar
400 g d'eau
2 citrons jaunes (le jus seulement)

Le jour même

40 g de sucre en poudre
100 g de noisettes en poudre
1 blanc d'œuf
10 g de liqueur d'amande

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 14.5 mg

Białko 3 g

Kalorie 1490.7 kJ / 355 kcal

Tłuszcz 10.5 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 59.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°38 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Brak ocen

Galette des rois amande et rose

2 godz. 45 min

Minipavlovas à la crème glacée framboise

13 godz.

Coupe glacée à la Chartreuse

13 godz.

Glace melon-pastis et gressins au sésame

2 godz.

Biscuits noirs au citron

55 min

Glace mangue-Passion

12 godz.

Cocktail melon et concombre acidulés

10 min

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25 min

Confiture de piments

35 min

Semifreddo (parfait glacé)

9 godz.

Crème brûlée butternut et orange

5 godz.