Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

3.7 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

6 portions

Składniki

La veille

2 citrons verts (zeste et jus)
6 brins d'estragon frais équeutés
300 g de sucre en poudre
1 c. à café d'agar-agar
400 g d'eau
2 citrons jaunes (le jus seulement)

Le jour même

40 g de sucre en poudre
100 g de noisettes en poudre
1 blanc d'œuf
10 g de liqueur d'amande

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 14.5 mg

Białko 3 g

Kalorie 1490.7 kJ / 355 kcal

Tłuszcz 10.5 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 59.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°38 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Coupe glacée à la Chartreuse

13 godz.

Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc

6 godz. 25 min

Glace mangue-Passion

12 godz.

Sorbet poire avec morceaux

12 godz.

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

13 godz. 40 min

Sorbet à la poire et à la menthe

12 godz. 10 min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11 godz.

Cheesecake à la patate douce

2 godz.

Glace mangue-Passion

12 godz.

Pain énergie aux graines

7 godz. 25 min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 godz. 5 min

Sorbet mangue-Passion

12 godz.