Glutenfreie Gemüsefladen mit Joghurtsauce

Glutenfreie Gemüsefladen mit Joghurtsauce

3.6 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

15 Stücke

Składniki

Teig

Süßkartoffeln in Stücken
200 g
Paprika, gemischt in Stücken
200 g
Porree in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
150 g
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
1
Salz
1 TL
frische Chili (opcjonalnie) in dünnen Scheiben, nach Wunsch entkernt
1
Leinsamen
45 g
Eier
2

Joghurtsauce und Fertigstellung

Olivenöl
80 g
Knoblauchzehe
1
frische Chili in dünnen Scheiben, nach Wunsch entkernt
½
Basilikum abgezupft
15 g
Koriander abgezupft
15 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
15 g
Salz
½ TL
Naturjoghurt
120 g
Limettensaft
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 198 mg

Białko 3 g

Kalorie 461 kJ / 110 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 8 g

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Niemcy

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