![Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei) Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b824a864-591b-4332-a5e7-6324bc9b3763/Derivates/b4b31060-c8d5-4421-a6ee-dcf0e6a2653d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pizzateig (glutenfrei)
- 165 g Hirse
- 265 g Buchweizen
- 1 TL Kümmel, ganz
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 150 g Kartoffelstärke
- 200 g Wasser
- 20 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 40 g frische Germ
- 2 TL brauner Zucker
- 1 Ei
- 2 TL Salz
Gemüseauflage und Fertigstellung
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Bestreichen und Beträufeln
- 1 Dose stückige Tomaten (Füllmenge 400 g)
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 10 g Apfelessig
- 1 TL brauner Zucker
- 1 roter Paprika, frisch
- 1 Zucchini (ca. 200-250 g)
- 250 g frische Champignons
- 10 Cocktailtomaten
- 200 - 300 g Mozzarella, nach Geschmack
- 1 Packung Kresse, zur Dekoration
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2555 kJ / 611 kcal
- Białko
- 22 g
- Węglowodany
- 81 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Błonnik
- 8 g
Alternatywne przepisy
Kürbis-Möhren-Gratin
50 min
Vollkorn-Fladenbrot mit Tomaten
45min
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1 godz.
Reis-Mischbrot
1h 45min
Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)
1h 10min
Buchweizencrêpes mit Camembert
1h 25min
Mais-Buchweizen-Brot
1 godz. 30 min
Maisspätzle
15min
Vollkornbrot
4 Std.
Glutenfreie Brötchen
1 godz.
Linsenbraten
1h 50min
Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)
1h 10min