Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g Wasser
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Garen
- 2 TL Salz
- 150 g Quinoa
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft
- 80 g Kichererbsenmehl
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Spitzpaprika, rot, in kleinen Stücken (5 mm)
- 3 Stängel Minze, abgezupft
- 250 g Joghurt, 3,5% Fett
- 1 rote Zwiebel, mittelgroß, in feinen Ringen (5 mm)
- ½ Gurke, in kleinen Würfeln (5 mm)
- 160 g Eisbergsalat
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1400 kJ / 334 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 39 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Błonnik
- 4.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse
30min
Vegane Käferbohnen-Burger
1h 45 min
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1 godz. 30 min
Kichererbsenfladenbrot mit Curry-Gemüsedip
50min
Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
1 godz.
Falafel mit Tomatenrelish
9h
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35 min
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1h 10min
Zucchinibowl mit Tofu
40 min
Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream
1h 10min
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50min
Kartoffelpüree mit Spinat und gewürzten Kichererbsen
55 min