Quinoa-Köfte mit Salat

Quinoa-Köfte mit Salat

4.0 136 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
1200 g
Olivenöl und etwas mehr zum Garen
30 g
Salz
2 TL
Quinoa
150 g
Knoblauchzehen
2
glatte Petersilie abgezupft
½ Bund
Kichererbsenmehl
80 g
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
3 Prisen
Spitzpaprika, rot in kleinen Stücken (5 mm)
2
Minze abgezupft
3 Stängel
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
rote Zwiebel mittelgroß, in feinen Ringen (5 mm)
1
Gurke in kleinen Würfeln (5 mm)
½
Eisbergsalat
160 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14 g

Kalorie 1400 kJ / 334 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 4.7 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Go Veggie! 58 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Linsenwraps (glutenfrei, vegan)

Linsenwraps (glutenfrei, vegan)

3 godz. 40 min

Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree

Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree

1 godz. 10 min

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

9 godz.

Quinoa-Pizza-Happen

Quinoa-Pizza-Happen

1 godz. 30 min

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

1 godz. 50 min

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

1 godz.

Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa

Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa

40 min

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1 godz. 30 min

Vegane Albóndigas

Vegane Albóndigas

45 min

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30 min

Quinoa Nuggets

Quinoa Nuggets

1 godz.

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50 min