Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Gurke, in Stücken
- 1 Limette, geachtelt
- ½ - 1 Bund frische Petersilie, nach Geschmack, Blättchen abgezupft
- 2 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
- 2 Stängel frischer Estragon, Blättchen abgezupft
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 200 g Zucchini, in Stücken
- 300 g Karfiolröschen
- 200 g Paradeiser, halbiert, entkernt
- 10 g Senf
- 60 g Olivenöl
- 20 g Balsamico, weiß
- ½ TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Pinienkerne
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 694 kJ / 166 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 5 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Błonnik
- 3.4 g
Alternatywne przepisy
Winterlicher Quinoasalat
40 Min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20 min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4 Std. 50 Min
Detox-Salat
10 Min
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50 min
Tofu-Pflaumen-Bowl
1h 35min
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40 Min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1h
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1h
Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing
2h 15min
Avocado-Gurken-Salat
20 Min
Zucchinibowl mit Tofu
40 Min