Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

4.7 51 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Sfoglie di pasta

120 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo non zuccherata
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
70 g di patata americana dolce cotta e raffreddata, a pezzi
150 g di farina tipo 00 + q.b.
150 g di farina di grano duro

Ragù di lenticchie

70 g di carota a pezzi
70 g di cipolla in quarti
20 g di gambo di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
80 g di vino rosso
200 g di lenticchie secche
750 g di passata di pomodoro
350 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico zucchero

Besciamella

700 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo non zuccherata
65 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
25 g olio extravergine di oliva

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 685.3 mg

Białko 12.5 g

Kalorie 1935.2 kJ / 462.5 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

3hod.

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

1hod. 10min.

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1hod. 30min.

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1hod.

Ragù di lenticchie

1hod. 15min.

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1hod. 25min.

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

1hod.

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40min.

Ragù di tempeh

30min.

Chili di seitan (vegan)

30min.

Lasagna vegetariana

2hod.

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1hod.