The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

4.6 44 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 27 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Curry spice mix

ground ginger
1 tbsp
dried chilli flakes
2 tsp
dried bay leaves
2
whole cloves
5
coriander seeds
1 tbsp
caraway seeds
1 tbsp
cardamom pods
1 tsp
cinnamon quill
1
cumin seeds
1 tsp
fenugreek
½ tsp
fennel seeds
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
mustard powder
1 tsp
ground turmeric
1 tbsp
fresh curry leaves (approx. 20 leaves)
5 g

Chicken filling

brown onions cut into halves
2
garlic cloves
6
vegetable oil
80 g
sea salt
1 tsp
canned diced tomatoes
400 g
skinless, boneless chicken thighs cut into strips (approx. 3 cm)
800 g
canned coconut cream
670 g

Assembly

puff pastry (see Tips)
600 g
egg lightly beaten
1
sesame seeds black and white, to sprinkle
plain flour to dust

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 608 mg

Białko 40 g

Kalorie 4797.8 kJ / 1146.7 kcal

Tłuszcz 84.5 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 49.6 g

Węglowodany 59.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites 57 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Good Food Mark LaBrooy 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chilli beef with lemon feta

30 min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3 godz. 5 min

Beef and potato massaman curry

2 godz. 10 min

Spiced lamb pie

40 min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 godz. 5 min

Chicken and spinach enchiladas

40 min

Quick massaman beef curry

40 min

Chicken meatballs with coconut rice

35 min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 godz. 15 min

Chiang Mai noodles

25 min

Nasi goreng

40 min

Chicken korma with cashews

30 min