The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

4.6 45 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 27 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Curry spice mix

ground ginger
1 tbsp
dried chilli flakes
2 tsp
dried bay leaves
2
whole cloves
5
coriander seeds
1 tbsp
caraway seeds
1 tbsp
cardamom pods
1 tsp
cinnamon quill
1
cumin seeds
1 tsp
fenugreek
½ tsp
fennel seeds
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
mustard powder
1 tsp
ground turmeric
1 tbsp
fresh curry leaves (approx. 20 leaves)
5 g

Chicken filling

brown onions cut into halves
2
garlic cloves
6
vegetable oil
80 g
sea salt
1 tsp
canned diced tomatoes
400 g
skinless, boneless chicken thighs cut into strips (approx. 3 cm)
800 g
canned coconut cream
670 g

Assembly

puff pastry (see Tips)
600 g
egg lightly beaten
1
sesame seeds black and white, to sprinkle
plain flour to dust

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 608 mg

Białko 40 g

Kalorie 4797.8 kJ / 1146.7 kcal

Tłuszcz 84.5 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 49.6 g

Węglowodany 59.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites 57 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Good Food Mark LaBrooy 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1h 5min

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

2h

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1h 10min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30min

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30min

Chiang Mai noodles

25min

Biryani-style rice

1h 5min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3h 5min

Spiced lamb pie

40min

Woodys "no butter" butter chicken

40min

Creamy beef curry

1h 15min