Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

4.3 113 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Korean barbecue sauce and pork

water
80 g
cornflour
1 tsp
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
50 g
soft brown sugar
60 g
pork fillet trimmed (see Tips)
350 - 400 g

Rice salad

white cabbage cut into pieces (5 cm)
100 g
Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
1 - 2 bunches
jasmine rice
250 g
water
900 g
salt plus extra to season
1 tsp
eggs lightly beaten
2
ground black pepper to season
fresh bean sprouts
130 g
red capsicum cut into matchsticks
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs
black sesame seeds
1 - 2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1464.7 mg

Białko 35.8 g

Kalorie 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 66.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Stack up the savings 126 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed ginger puddings

40 min

Lamb tikka with spicy eggplant

40 min

Citrus salt

35 min

Muffin pan chorizo frittatas

30 min

Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix® Cutter)

26 godz. 15 min

Sausage sizzle with beer braised onions

1 godz. 15 min

Spiced lamb roast

29 godz. 50 min

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 godz. 55 min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4 godz.

Churros crumb (Skinnymixers)

30 min

Curry chicken quiche

1 godz. 30 min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3 godz. 5 min