Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Lamb kleftiko
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz.
8 portions
Składniki
Tzatziki dip
-
Lebanese cucumber unpeeled, sliced lengthways and deseeded1
-
salt¼ tsp
-
garlic clove1
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
Greek yoghurt (see Tips)300 g
-
lemon juice to taste
-
olive oil30 g
-
ground black pepper1 pinch
Pita bread
-
rice flour (see Tips)200 g
-
brown rice flour (see Tips)150 g
-
potato starch100 g
-
arrowroot flour60 g
-
xanthan gum3 tsp
-
salt1 ½ tsp
-
warm water500 g
-
dried instant yeast2 ½ tsp
-
pure maple syrup2 tsp
-
vegetable oil plus extra for drizzling2 tbsp
-
psyllium husk (see Tips)2 tbsp
Lamb kleftiko
-
boneless lamb shoulder750 g
-
olive oil1 tbsp
-
lemon juice only (approx. 20 g)½
-
white wine2 tbsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
dried oregano1 tsp
-
sumac (optional)1 tsp
-
garlic cloves unpeeled and crushed4
-
water2500 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
756.5 mg
Białko
23.8 g
Kalorie
2359.6 kJ /
561.8 kcal
Tłuszcz
25.3 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Węglowodany
52.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Butter chicken
55 min
Meatballs with tomato sauce
40 min
Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)
2 godz.
Hash browns with chive cottage cheese
1 godz. 15 min
Gluten free chicken and leek pies
3 godz. 20 min
Masala bread rolls
1 godz. 15 min
Warm satay chicken salad
55 min
Gluten free sausage rolls
2 godz. 5 min
Chicken korma
45 min
LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)
40 min
Beef ragu
1 godz. 25 min
Creamy coconut chicken curry
30 min