Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4.5 45 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

4 portions

Składniki

Chicken

olive oil
20 g
garlic cloves
2
brown onion cut into wedges (1 cm)
200 g
ripe tomatoes cut into wedges
150 g
roasted red capsicum (in oil or brine), cut into pieces
300 g
fresh long red chillies deseeded if preferred, cut into pieces
1 - 2
paprika
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
white sugar
15 g
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
1 ½ tsp
red wine vinegar
20 g
skinless chicken thigh fillets
800 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
salt
1 tsp

Rice

water
800 g
salt
1 tsp
long grain white rice
300 g
lemon cut into wedges, to serve (optional)
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1766.8 mg

Białko 43.2 g

Kalorie 2899 kJ / 690.2 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 74.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow cook with blade cover 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed ginger puddings

40min

Muffin pan chorizo frittatas

30min

Spiced lamb roast

29h 50min

Citrus salt

35min

Hasselback potatoes with bacon and herb butter

1h 15min

Ossobuco with orange and fennel salad

2h 45min

Thai chicken sausage rolls (Diabetes)

1h 20min

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

27h 20min

Spicy peach and mango chutney

45min

Champagne poached chicken terrine

1h 30min

Korean barbecue pork with rice salad

40min

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24h 25min