French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.6 37 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
500 g
unsalted butter
30 g
fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
1 sprig
white wine
80 g
plain flour
15 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
2 tsp
water
1000 g
baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 508.6 mg

Białko 14.4 g

Kalorie 1529.3 kJ / 365.5 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 8.1 g

Węglowodany 37.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French cuisine: Dinner and sides 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45 min

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

1 godz. 15 min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1 godz. 50 min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 min

Perfect steak with sauce Bernaise

Perfect steak with sauce Bernaise

35 min

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2 godz. 10 min

Mushroom risotto

Mushroom risotto

30 min

Pears in orange syrup

Pears in orange syrup

45 min

Roasted fennel dip

Roasted fennel dip

35 min

Hollandaise

Hollandaise

15 min

Tomato Soup

Tomato Soup

40 min