French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.6 43 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
500 g
unsalted butter
30 g
fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
1 sprig
white wine
80 g
plain flour
15 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
2 tsp
water
1000 g
baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 508.6 mg

Białko 14.4 g

Kalorie 1529.3 kJ / 365.5 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 8.1 g

Węglowodany 37.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French cuisine: Dinner and sides 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Creamy tomato and basil soup

30 min

Steamed saffron sponge with burnt mandarin custard

1 godz. 30 min

Creamy potato mash

30 min

Scallops and prawns with XO butter

50 min

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

30 min

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30 min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 min

Mushrooms stuffed with onion ricotta

40 min

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2 godz. 50 min

French Onion Soup

1 godz. 10 min

Lasagne with fresh spinach pasta

2 godz. 20 min

Savoury crêpes

45 min