French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.6 44 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
500 g
unsalted butter
30 g
fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
1 sprig
white wine
80 g
plain flour
15 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
2 tsp
water
1000 g
baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 508.6 mg

Białko 14.4 g

Kalorie 1529.3 kJ / 365.5 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 8.1 g

Węglowodany 37.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French cuisine: Dinner and sides 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Versatile smooth soup

45 min

Fruit crumble with crème anglaise

1 godz. 10 min

Pears in orange syrup

45 min

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2 godz. 40 min

Tarte flambee with onions (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Asparagus and saffron risotto

35 min

Asparagus and potatoes with hollandaise

50 min

Cheese soufflés

30 min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 godz.

Green mussels in wine and garlic sauce

45 min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50 min

Chicken and port pâté

1 godz. 30 min