
Urządzenia i Akcesoria
Cucumber and mint raita
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
8 portions
Składniki
-
Lebanese cucumbers cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds2
-
salt plus extra to taste1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
fresh mint (approx. 20 g), leaves only2 sprigs
-
Greek-style natural yoghurt400 g
-
lemon juice (optional)1 tsp
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
Kashmiri chilli powder¼ tsp
Wartości odżywcze na 1 portions
Kalorie
61.4 kcal /
258 kJ
Białko
3.2 g
Tłuszcz
2.6 g
Węglowodany
5.7 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
1.5 g
Sód
320.6 mg