Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 35 g d'huile d'olive
- 200 g de poireau, coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de carottes, coupées en cubes (environ 1,5 cm)
- 50 g de branche de céleri, coupée en morceaux (environ 1 cm)
- 600 g de viande de lapin, en morceaux
- 100 g d'eau
- 15 g de farine de blé
- 200 g de navets, coupés en cubes (environ 1,5 cm)
- 200 g de chou frisé, coupé en morceaux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
lub 1 cube de bouillon de légumes - 2 ¼ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 bouquet garni (voir "Conseil(s)")
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (1,5 cm)
- 500 g de haricots blancs en boîte
- 5 cm de curcuma frais, coupé en tranches
- 300 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 - 250 g de pleurotes, coupées en morceaux
- 5 branches de thym frais, effeuillées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2000 kJ / 478 kcal
- Białko
- 33.8 g
- Węglowodany
- 60 g
- Tłuszcz
- 12.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.7 g
- Błonnik
- 14.2 g
- Sód
- 1036.8 mg
Alternatywne przepisy
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1 Std. 50 Min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min
Poulet rôti avec tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
2h 15min
Gratin de pommes de terre et panais
1h 25min
Velouté de potiron, vermicelles et parmesan
50min
Nouilles de riz aux légumes et poulet
1h 5min
Purée de légumes racines au romarin
45min