Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.9 28 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homards
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 444.8 mg

Białko 15.5 g

Kalorie 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Tłuszcz 37.9 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Homard rôti et sauce au cidre

45 min

Langoustines au basilic

30 min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 min

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40 min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

1 godz. 35 min

Bisque de gambas et fenouil

1 godz. 30 min

Tartare de daurade à la vanille

1 godz. 10 min

Travers de porc sauce barbecue

4 godz. 25 min

Bulots au court-bouillon

2 godz.

Poulpe "à Lagareiro"

1 godz. 30 min

Gambas sautées au beurre persillé

15 min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 min