Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.9 28 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homards
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 444.8 mg

Białko 15.5 g

Kalorie 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Tłuszcz 37.9 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1 godz. 45 min

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35 min

Homard rôti et sauce au cidre

45 min

Ravioles de homard sauce Newburg

1 godz. 40 min

La cuisson des langoustines

40 min

Barbue au beurre d'orange et de sauge

1 godz. 30 min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Brak ocen

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45 min

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

1 godz. 25 min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1 godz. 30 min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 min

Aligot et poulet à la sauge

50 min