Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

4.5 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

250 g de carottes coupées en morceaux
250 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
140 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
20 g de beurre
250 g de riz long blanc
1 c. à café bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes, émietté
1150 g d'eau
1 brin de thym frais
1 feuille de laurier frais

1 feuille de laurier déshydratée
600 g de filets de maigre avec ou sans peau
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies

4 pincées de poivre noir moulu
1 c. à café de jus de citron pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 306.5 mg

Białko 36.5 g

Kalorie 2145.4 kJ / 512.8 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 64.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bouillon de volaille riche en collagène

12 godz. 10 min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 min

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

40 min

Chapelure

10 min

Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe

1 godz. 40 min

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

1 godz.

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 min

Soupe de légumes

40 min

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1 godz.

Purée mousseline

40 min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 godz.

Poisson vapeur au citron et légumes

40 min