Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

4.0 19 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

7 œufs
le jus d'un citron jaune et 1 c. à café pour la mayonnaise
1 c. à soupe de moutarde
du sel
du poivre moulu
200 g d'huile de tournesol
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
500 g d'eau
50 g de riz rond
80 g de pain en cubes
4 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
1 pomme verte en fines lamelles
300 g de fenouil en lamelles
le jus d'un citron jaune
1 trait de sauce de soja
10 feuilles de coriandre fraîche ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 3537 kJ / 855 kcal

Tłuszcz 75 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

2 godz.

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1 godz.

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50 min

Ti-punch

10 min

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

20 min

Mayonnaise au curry

10 min

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1 godz.

Daube de l'Aubrac

17 godz. 30 min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

45 min

Goulasch de bœuf cuisson lente

2 godz. 45 min

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

1 godz. 50 min

Moules au naturel

20 min