Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

3.5 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

40 g de feuilles de céleri branche
40 g de bulbe de fenouil seulement les pointes (4-5 cm)
1 gousse d'ail
1 c. à café de graines de coriandre
10 feuilles de coriandre fraîche
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
50 g d'huile d'olive
30 g de jus de citron fraîchement pressé
2 - 3 pincées de sel et un peu pour l'assaisonnement
2 - 3 pincées de poivre noir moulu
100 g de branche de céleri coupées en morceaux
100 g de bulbe de fenouil coupés en morceaux
3 daurades entières, vidées et nettoyées (environ 500 g chacun)
1 zeste de citron jaune
500 g d'eau
2 feuilles de laurier déshydratées
1000 g de pommes de terre en cubes (3 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 161.5 mg

Białko 21.4 g

Kalorie 1293.4 kJ / 309.1 kcal

Tłuszcz 10.8 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 33.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 Przepisów
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 dk

Mousse minute à la framboise

5 dk

Ravioles au bœuf effiloché, bouillon au pot-au-feu truffé

3sa 55 dk

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

1sa 10 dk

Chapelure

10 dk

Salade de brocolis et sauce César

35 dk

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

1sa 5 dk

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45 dk

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25 dk

Faire rissoler des pommes

15 dk

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

25 dk

Rissoler 350 g d'échalotes

25 dk