Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Bûche glacée aux trois fruits

Mousse minute à la framboise

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

Purée de légumes racines au romarin

Purée mousseline