Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

4.0 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

200 g d'huile de tournesol
1 œuf
1 c. à café rase de sel
1 pincée de poivre moulu
2 c. à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail
4 pavés de cabillaud, avec la peau
1 filet d'huile d'olive pour le plat
4 gousses d'ail émincées
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
200 g d'eau
300 g de pousses d'épinards frais
4 filets de caramel liquide

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 573.4 mg

Białko 29.1 g

Kalorie 2878 kJ / 688 kcal

Tłuszcz 60.8 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les poissons avec le Sensor 34 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti carbonara express

30 Min

Mojito black & white

10 Min

Spaghetti carbonara fraîches

1 Std. 5 Min

Cannelloni sauce bolognaise

1 Std. 15 Min

Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne

1 Std. 30 Min

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1 Std.

Sorbet fraise, pastèque et cerise

12 Std. 5 Min

Spaghetti carbonara express

25 Min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 Std.

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

3 Std. 10 Min

Purée mousseline

40 Min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 Min