Urządzenia i Akcesoria
Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 porzioni
Składniki
Sformatini di bucce di piselli
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
700 g di acqua + q.b.
-
1000 g di piselli freschi con baccello, ben lavati
-
farina tipo 00 q.b.
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
3 uova
Crema allo yogurt e menta
-
5 g di menta fresca le foglie
-
5 g di scorza di limone grattugiata
-
150 g di yogurt greco
-
5 - 10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
526 mg
Białko
14 g
Kalorie
1599 kJ /
382 kcal
Tłuszcz
26 g
Błonnik
8.4 g
Tłuszcz nasycony
10 g
Węglowodany
19 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40 min
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2 godz.
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1 godz.
Baccalà mantecato alla veneziana
40 min
Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)
45 min
Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli
2 godz. 20 min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 min
Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
1 godz.
Gnocchi di broccoli
1 godz.
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 min
Hummus al riciclo di verdure
10 min
Burger di cavolo nero
45 min