Przejdź do głównej treści Szukaj
Polpette di grano saraceno e verdure

Polpette di grano saraceno e verdure
3.3 6 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 120 g di zucchine senza estremità
  • 100 g di carote pelate e senza le estremità
  • 50 g di cipollotto
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate pelate
Grano saraceno
  • 200 g di grano saraceno
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 400 g di acqua
Terminare la preparazione
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • ½ peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
  • pangrattato senza glutine, consentito da prontuario, q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 792.5 mg
Białko 12.1 g
Kalorie 1483.4 kJ / 354.6 kcal
Tłuszcz 17.5 g
Błonnik 6.6 g
Tłuszcz nasycony 4.3 g
Węglowodany 41.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flexitarian 16 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

4.0(19)

1 Std. 25 Min

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

3.8(14)

1 Std. 30 Min

Farinata al rosmarino

3.9(37)

1 Std. 30 Min

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

3.4(70)

45 Min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

3.3(16)

40 Min

Burger vegetali

4.6(160)

40 Min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

3.8(178)

1 Std.

Burger leggero di verdure

4.1(121)

45 Min

Burger di quinoa e verdure

4.3(50)

25 Min

Medaglioni vegetariani

4.2(10)

1 Std. 10 Min

Burger di ceci e verdure

4.5(297)

40 Min

Polpette di cavolo viola

4.4(45)

1 Std. 30 Min