![Polpette di grano saraceno e verdure Polpette di grano saraceno e verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/164ee3be9291a1f5d9fffabdd4494d5e/Derivates/5203254024d23e01041cbf1a49e92e30f62f39a6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g di zucchine, senza estremità
- 100 g di carote, pelate e senza le estremità
- 50 g di cipollotto
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate pelate
Grano saraceno
- 200 g di grano saraceno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
- 400 g di acqua
Terminare la preparazione
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
- pangrattato senza glutine, consentito da prontuario, q.b.
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1483.4 kJ / 354.6 kcal
- Białko
- 12.1 g
- Węglowodany
- 41.3 g
- Tłuszcz
- 17.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Błonnik
- 6.6 g
- Sód
- 792.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Burger vegetali
40 Min
Omelette verdure e formaggio
30 Min
Il mio 1° pane
3h 15min
Polpettone di ceci e spinaci
1 Std. 30 Min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40 Min
Pane lenticchie, ceci e semi misti
9 Std.
Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame
Brak ocen
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1 Std. 30 Min
Cracker con farina di lenticchie
1 Std.
Burger di barbabietola
1 Std.
Burger di ceci e verdure
40 Min
Bowl con falafel e verdure
30 Min