Polpettone di pollo e zucca farcito
TM6 TM5 TM31

Polpettone di pollo e zucca farcito

4.6 (147 ocen)

Składniki

  • 800 g di acqua
  • 300 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 30 g di Parmigiano Reggiano
  • 20 g di pecorino
  • 50 g di pangrattato
  • ½ spicchio di aglio (opcjonalnie)
  • 100 g di provola affumicata a pezzi
  • 600 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2 cm)
  • 1 uovo
  • 5 g di sale + q.b.
  • 100 g di bacon a fette
    lub 100 g di pancetta affumicata a fette
  • 800 g di patate pelate e a spicchi
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
3026.3 kJ / 723.3 kcal
Białko
61.1 g
Węglowodany
59.4 g
Tłuszcz
28.5 g
Tłuszcz nasycony
12.7 g
Błonnik
3.3 g
Sód
1077.9 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy