Pizza avec pommes de terre, cèpes et saucisses

Pizza avec pommes de terre, cèpes et saucisses

3.0 6 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

6 parts

Składniki

La pâte à pizza

210 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
huile d'olive extra vierge pour le saladier
350 g de farine à pain
1 c. à café de sel

La garniture

500 g d'eau
250 g de pommes de terre coupées en rondelles (5 mm)
1 pincée de thym déshydraté
huile d'olive extra vierge pour le plat et pour la garniture
120 g de mozzarella coupée en tranches (7-8 mm)
100 g de cèpes frais émincés
120 g de saucisse de porc crue sans peau et émiettée
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 brin romarin frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 449.3 mg

Białko 16.2 g

Kalorie 1545.3 kJ / 369.3 kcal

Tłuszcz 10.5 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 52 g

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Dostępny w

Pizzas Rock Stars 7 Przepisów
Francja

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