Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

Name: Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 735 g
Ingredients: 600 g de poires Williams; 10 - 20 g de gingembre frais; 80 g de sucre roux; 30 g de jus de citron fraîchement pressé; 1 gousse de vanille

4.9 (10 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

Liczba porcji 735 g

Składniki

600 g de poires Williams ou Conférence, coupées en morceaux (environ 3 cm)
10 - 20 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm), à ajuster en fonction des goûts
80 g de sucre roux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
1 gousse de vanille, les graines seulement

Wartości odżywcze: na 100 g
Kalorie: 388.8 kJ / 92.9 kcal
Białko: 0.4 g
Węglowodany: 23.9 g
Tłuszcz: 0.1 g
Tłuszcz nasycony: 0 g
Błonnik: 2.6 g
Sód: 4.4 mg