Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

4.3 36 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 Portion

Składniki

Lachs, Spargeln und Reis

Koriander, frisch abgezupft
30 g
30 g Peterli, frisch, abgezupft
Bio-Zitrone Schale abgeschält und Saft ausgepresst
1
weisser Reis, Sorte Jasmin gewaschen
285 g
Wasser
1000 g
Zwiebelpulver
1 TL
Salz zum Würzen
½ TL
Knoblauchpulver
½ TL
grüner Spargel
340 g
340 g Brokkoliröschen
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)
450 g
Pfeffer, gemahlen zum Würzen

Zitronen-Hollandaise

Wasser
15 g
Butter in Stücken
225 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 672 mg

Białko 33 g

Kalorie 3778 kJ / 903 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 32 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Damals. Heute. Für immer. 50 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Lachsrahmsauce zu Pasta

30 min

Reis mit Lachs und Champignons

30 min

Menü: Gefülltes Schweinsnierstück mit Kartoffel-Pastinaken-Stampf, Mandarinen-Gugelhopf

2 godz. 30 min

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti

35 min

Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 godz.

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2 godz.

Lachs mit Brokkoli, Honig-Senf-Marinade und Süsskartoffeln

1 godz.

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 min

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1 godz.

Forellen mit Gemüsereis

45 min

Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

1 godz.