Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

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Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Zitronenbalsam

Zitrone Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Knoblauchzehe
1
Thymian, frisch abgezupft
2 Zweige
Salbeiblätter grob zerzupft
4
Butter weich, in Stücken
70 g
Salz
1 TL

Poulet und Fertigstellung

Poulet ganz, ungekocht
1200 - 1400 g
Wasser
600 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
3 TL
Kartoffeln, festkochend geviertelt
400 g
Karotten (ca. 2 cm dick), längs halbiert
400 g
Pfeffer, gemahlen zum Würzen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 2636 mg

Białko 64 g

Kalorie 3980 kJ / 951 kcal

Tłuszcz 64 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 30 g

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Dostępny w

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Przepisów
Szwajcaria

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