Kurczak Marengo
TM6 TM5

Kurczak Marengo

4.1 (259 ocen)

Składniki

  • 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 600 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 5-6 cm kawałki
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 300 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 150 g pieczarek, przekrojonych na pół (lub małych, w całości)
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 łyżeczki tymianku, świeżego, tylko liście
    lub 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżka masła
  • 4 jajka

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1682 kJ / 402 kcal
Białko
36 g
Węglowodany
9 g
Tłuszcz
24 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Błonnik
2.8 g
Sód
734 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy