Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

4.8 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 pièces

Składniki

Les brioches

40 g de levure boulangère fraîche émiettée
30 g de miel
50 g de lait
280 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
5 g de sel
10 g d'eau de fleur d'oranger
2 œufs
60 g de beurre coupé en morceaux
150 g de raisins blancs secs, moelleux (voir "Conseil(s)")

Les craquelins

40 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
50 g de cassonade
1 gousse de vanille (les graines seulement)
1 œuf battu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 369 mg

Białko 11.5 g

Kalorie 1895.3 kJ / 451.8 kcal

Tłuszcz 17.7 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 60.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°34 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3 Std. 15 Min

Biscuits à la pâte d'amande

Biscuits à la pâte d'amande

25 Min

Fougasse mentonnaise

Fougasse mentonnaise

3 Std. 15 Min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 Std. 35 Min

Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

2 Std. 50 Min

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

4 Std. 30 Min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min

Brioche espagnole

Brioche espagnole

2 Std. 45 Min

Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

2 Std. 15 Min

Baguette tradition

Baguette tradition

15 Std. 25 Min

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4 Std. 30 Min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 Std.