Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

4.8 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 pièces

Składniki

Les brioches

40 g de levure boulangère fraîche émiettée
30 g de miel
50 g de lait
280 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
5 g de sel
10 g d'eau de fleur d'oranger
2 œufs
60 g de beurre coupé en morceaux
150 g de raisins blancs secs, moelleux (voir "Conseil(s)")

Les craquelins

40 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
50 g de cassonade
1 gousse de vanille (les graines seulement)
1 œuf battu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 369 mg

Białko 11.5 g

Kalorie 1895.3 kJ / 451.8 kcal

Tłuszcz 17.7 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 60.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°34 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain brioché

45 min

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1 godz. 20 min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3 godz. 15 min

Biscuits à l'orange et aux noix

1 godz. 20 min

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

1 godz. 40 min

Pain de campagne

3 godz. 45 min

Sorbet framboise-poivron et langues de chat

45 min

Gâteau aux épices et au chocolat

2 godz. 10 min

Baguettes au levain de blé

15 godz.

Pains aux raisins

20 godz. 15 min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 godz. 10 min

Pain moulé aux graines

3 godz. 50 min