Przejdź do głównej treści Szukaj
Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa
4.6 11 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Espárragos y patatas
  • 1000 - 1500 g de espárragos blancos frescos
    1000 - 1500 g de espárragos verdes, frescos
  • 1100 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 700 g de patatas de guarnición
    600 g de patatas
Salsa holandesa
  • 20 - 40 g de agua
  • 10 - 20 g de zumo de limón
  • 175 - 350 g de mantequilla
  • 4 - 8 yemas de huevo
  • ¼ - ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 11.3 g
Kalorie 2919 kJ / 698 kcal
Tłuszcz 58.5 g
Błonnik 6.5 g
Węglowodany 29.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entonces Ahora Siempre 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

4.2(10)

45 min

Mocktail de melón y pepino

4.0(5)

10 min

Sopa francesa de cebolla

3.0(15)

1 godz.

Smoothie verde con fresas

3.4(8)

5 min

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

4.5(46)

15 min

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

3.2(6)

1 godz.

Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

4.1(9)

45 min

Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos

3.7(23)

1 godz. 15 min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.2(24)

5 godz.

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

4.4(19)

1 godz. 15 min

Salmón teriyaki al vacío

4.2(74)

1 godz. 20 min

Steak tartar con crackers de sésamo

4.0(3)

1 godz. 20 min