Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Carré de cordero al romero
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 raciones
Składniki
Carré de cordero
-
1 costillar de cordero preparado para carré (ver sugerencia)
-
2 cucharadas de miel
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 ramitas de romero fresco
Puré de patatas y salsa
-
300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
-
50 g de mantequilla
-
800 g de patatas harinosas (rojas o para cocer)
-
50 g salsa de soja
-
100 g de orejones de albaricoque
-
50 g de ciruelas pasas sin hueso
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de vino blanco para cocinar
-
20 g de caramelo líquido
-
200 g de leche entera
-
20 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 - 2 ramitas de romero fresco
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1435.6 mg
Białko
26.1 g
Kalorie
4078 kJ /
975 kcal
Tłuszcz
60.2 g
Błonnik
7.3 g
Tłuszcz nasycony
28.9 g
Węglowodany
73.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tacos de pollo al pastor
45min
Alitas al estilo coreano
1h 30min
Arroz negro meloso con camarones y calamares
45min
Canelones de confit de pato
1h
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30min
Pastel crujiente de cordero
2h 40min
Mantequilla aromatizada
2h
Solomillo de ternera con salsa bordelesa
1h
Goulash picante con cerveza negra
3h 10min
Cóctel de cava y piña
10h 10min
Crema de calabaza y langostinos
45min
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1h