Urządzenia i Akcesoria
Sopa rusa (Rassolnik)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 raciones
Składniki
-
200 g de pepinillos en vinagre (escurridos) en trozos
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100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
100 g de cebolla en trozos
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30 g de aceite
-
70 g de tomate concentrado
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300 g de higaditos de pollo, en trozos300 g de corazones de pollo
-
30 g de cebada perlada (aclarada y escurrida)
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1000 g de agua1000 g caldo de pollo
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½ cucharadita de sal
-
300 g de patata en dados de 1 cm
-
10 granos de pimienta negra
-
1 hoja de laurel seca
-
1 - 2 ramitas perejil fresco, picado1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
-
60 g de nata agria
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
13 g
Kalorie
1137 kJ /
272 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
2.6 g
Węglowodany
18 g
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Hiszpania
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