Wersje kompatybilne
Lentejas con vinagreta de frambuesas y yogur stracciatella
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Yogur Stracciatella
- 80 - 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 360 g de yogur natural
- 20 - 30 g de miel
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Apio y manzana
- 170 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
- 180 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
- 20 g de zumo de limón
Vinagreta de frambuesas y nueces
- 100 g de frambuesas
- 40 g de nueces peladas
- 60 g de zumo de manzana
- 30 g de vinagre
- 40 g de aceite de oliva
- 15 g de mostaza
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Terminación
- 400 g de lentejas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 250 g de queso feta en dados de 1 cm
- 2 - 3 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 3140 kJ / 750 kcal
- Białko
- 24.7 g
- Węglowodany
- 55.3 g
- Tłuszcz
- 49.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 19.6 g
- Błonnik
- 14.1 g
- Sód
- 1206.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca
45 min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1h
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40 Min
Ensalada de quinoa roja
45 min
Bol de quinoa con ternera
1 godz. 30 min
Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos
55 Min
Paloma de granada
30 Min
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
45 min
Curry indio de verduras
50 min.
Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados
45 min
Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate
50 min.
Ensalada de lentejas en samfaina
1h