Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

4.4 21 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 11 godz.

6 portions

Składniki

300 g de farine T00 et un peu pour le plan de travail
6 g de sel et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
2 g de levure boulangère fraîche
2 gousses d'ail
160 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive un peu pour le papier cuisson et 1 filet pour la finition
200 g de tomates coupées en quatre
1 c. à café de concentré de tomate
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
380 g d'aubergines (300 g en morceaux et 80 g en tranches)
200 g de viande de bœuf hachée
70 g de feta râpée
basilic frais pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 867.2 mg

Białko 16.2 g

Kalorie 1538.2 kJ / 367 kcal

Tłuszcz 13.2 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rock Stars 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pizza végétarienne

1 godz. 40 min

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

2 godz. 15 min

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

3 godz. 35 min

Pizza végétarienne express

50 min

Tarte aux blettes et ricotta

1 godz. 40 min

Pizza aux blettes et au citron

25 godz. 50 min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1 godz.

Pizza épinard-feta

1 godz. 10 min

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1 godz.

Quiche aux fanes de radis

45 min

Quiche aux épinards et poivron rouge

1 godz.

Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin

1 godz. 35 min