Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

Boulettes végétales et sauce asiatique

Tortilla légère à la patate douce

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

Focaccia aux champignons et butternut

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

Steaks de quinoa aux haricots rouges

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes