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Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
4.5 262 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 Portionen
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Składniki

  • Gemüse, gemischt in Stücken (z.B. Lauch, Brokkoli, Karotten, Paprika, Tomaten)
    500 g
  • Öl
    20 g
  • Wasser
    1500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    6 TL
  • Salz
    1 - 2 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Polenta, fein
    6 - 7 EL
  • Zitronensaft
    1 - 2 EL
    1 - 2 EL Sojasauce, hell
  • Petersilie Blättchen abgezupft
    ½ Bund

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 113.1 kcal / 473.2 kJ
Białko 3.1 g
Tłuszcz 3.8 g
Węglowodany 17 g
Błonnik 3.2 g
Tłuszcz nasycony 0.3 g
Sód 774.2 mg

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5 Elemente-Küche für den Alltag 10 Przepisów
Austria

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