Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

4.1 305 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

rote Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert
1
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
400 g
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
180 g
Eier (Größe M)
2
Dinkelmehl
100 - 120 g
Backpulver
1 Msp.
Maisstärke
20 g
Semmelbrösel
20 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
reife Avocados geschält, in Stücken
2
Zitronensaft
2 TL
griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Sauerrahm
100 g
Knoblauchzehe gepresst
½
Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)
etwas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1173 mg

Białko 17 g

Kalorie 2023 kJ / 484 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 13 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nom, nom, nom 77 Przepisów
Austria

TOP 10 Vegetarisch 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Bärlauch-Gnocchi

1 Std. 15 Min

Maronireis mit Vanilleeis und Schokosauce

15 Min

Maroni Mousse au chocolat

15 Min

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

20 Min

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40 Min

Gemüsekraftsuppe

3 Std. 45 Min

Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)

1 Std. 25 Min

Rotkrautstrudel

1 Std. 10 Min

Butternusskürbisgemüse

25 Min

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

50 Min

Aromatische Kressesuppe

30 Min

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1 Std. 20 Min