Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

4.1 73 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

chicken thigh fillet
500 g
light soy sauce
10 g
ground white pepper
¼ tsp
eggs
3
water
1560 g
sea salt
1 ½ tsp
fresh ginger
50 g
garlic cloves
10 g
vegetable oil
30 g
long grain white rice
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pandan leaves (see Tips)
2
onion
50 g
potato cut into cubes (1 cm)
70 g
tomato cut into wedges
70 g
carrot cut into cubes (1 cm)
120 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1008.2 mg

Białko 35.2 g

Kalorie 2444.4 kJ / 584.2 kcal

Tłuszcz 16.4 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 godz. 25 min

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15 min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 min

Crispy Ikan Bilis

40 min

Four Course Meal (Chicken Rice)

1 godz. 25 min

Chicken porridge with century egg

30 min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1 godz. 20 min

Teochew Seafood Porridge

45 min

Pad kra pow

45 min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min

All-in-one chicken congee

35 min

Chicken Porridge

35 min