Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g Orangensaft, frisch gepresst
- 50 g natives Olivenöl extra
- 20 g Honig
- ½ TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ½ TL Salz, etwas mehr für den Fisch
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr für den Fisch
- 500 g Wasser
- 4 Lachsforellenfilets mit Haut (à ca. 150 g)
- 4 EL Frühlingszwiebeln, (ca. 25 g), in Scheiben (5 mm)
- 4 EL Cranberrys, getrocknet
- 200 g Vogerlsalat (siehe Tipp), gut gewaschen und trocken geschleudert
- Wartości odżywcze
- na 1 Portionen
- Kalorie
- 1422 kJ / 340 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 389 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30 分钟
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20 分钟
Forellenpäckchen auf Schmorgurken
45 Min
Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse
2 Std. 30 Min
Menü: Lamm mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Cookie-Beeren-Trifle
1 Std. 25 Min
Menü: Kräutersaibling im Gemüsepackerl; Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
55 Min
Menü: Wurzelfleisch; Sahne-Grießpudding mit Beerenröster
1h 10min
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55 Min
Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
45 Min
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50min
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3 Std.
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1h