Gâteau de crêpes aux foies de volaille

Gâteau de crêpes aux foies de volaille

4.6 7 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

8 parts

Składniki

Les crêpes aux foies de volaille

600 g de foies de volaille
2 œufs
50 g de farine de blé
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
30 g d'huile végétale pour la friture

La garniture

160 g d'oignons coupés en quartiers
100 g de carotte coupée en rondelles
3 gousses d'ail
40 g d'huile végétale
85 g de ketchup
100 g de mayonnaise maison

Le montage

20 g de mayonnaise maison
10 g d'aneth frais haché

10 g d'herbes aromatiques fraîches, haché
50 g de poivron vert détaillé en dés (0,5 cm)
50 g de poivron rouge détaillé en dés (0,5 cm)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 19 g

Kalorie 1362 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Avec vous. Toujours. 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bombe de thé contre le rhume et la grippe

6 godz. 25 min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6 godz. 10 min

Forêt noire en bûche roulée

3 godz. 10 min

Crème glacée double vanille

12 godz.

Gratin de blintzes fourrés au fromage

1 godz. 10 min

Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)

2 godz.

Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang

7 godz. 30 min

Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

1 godz. 50 min

Lasagnes aux tomates ancestrales et aux courgettes (Matthew Kenney)

Brak ocen

Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer

20 min

Raifort au coing

Brak ocen

Nid de Pâques

1 godz. 45 min