Makaron po alpejsku

Makaron po alpejsku

4.5 68 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porcje

Składniki

Makaron

160 g cebuli pokrojonej w 2-3 mm krążki
40 g mąki pszennej
100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
400 g ziemniaka, sałatkowego (sałatkowych), pokrojonych w 1 cm kostkę
450 g wody
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
250 g makaronu, suchego, typu macaroni
2 łyżki masła

Mus jabłkowy i wykończenie

25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 - 40 g cukru

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 20 g

Kalorie 3642 kJ / 874 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1h 35min

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)

1h 20min

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)

1h 20min

Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)

1h

Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem

50min

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

35min

Fettucine Alfredo

25min

Placek nadziewany mozzarellą

1h 5min

Makaron z boczkiem i sosem porowym

40min

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

1h 20min

Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

25min

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert

1h